找美容院減肥纖體的話，很多都會給你編制減肥餐單，當中更多是營養代餐。其實什麼是營養代餐呢？
由於人的機能（不同的器官，如心臟、肺等）都需要一定的熱量來維持身體的運作，所以，即使你不做運動，你還是需要攝取一定的熱量，用於呼吸、心跳等。所以，即使你不做任何事，你還是要攝取最基本的熱量，來維持生命的。但你可以不知道，原來有七成多的熱量，是用於維持人體的基本運作的，其餘的就用於消化食物和應付日常的生活運作上。
因此，要減肥就要把攝取熱量好好控制，這樣消耗的把吸收的多就不會出現肥胖的問題了。但要清楚我們消耗最多熱量的是用於基本機能運動的基本新陳代謝，若你長期以低熱量的減肥餐單來減肥，身體會誤遇上困難的時間，所以把所以的新陳代謝減慢，希望把消耗熱量的速度減漫，這樣對減肥是沒有幫助的。
基礎代謝熱量:[A]仟卡
女性 體重公斤數 x 0.9 x 24 小時
男性 體重公斤數 x 1 x 24 小時
所以，好好善用營養代餐讓身體吸受足夠的營養和熱量，這才能有效的減肥纖體的，不然你只會成為自己減肥的敵人。
